店舗運営

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売れるメニューには秘密がある!人気商品を生み出す5つのステップ

1. はじめに:売れるメニューがない…そんな悩みありませんか? 「せっかくこだわって作ったのに、なぜか売れない…」「人気商品を作りたいけど、何をどうしたらいいのかわからない…」 こんな悩み、ありませんか? これは、あるパ […]

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「また来たくなる!」パン屋・ケーキ屋のリピーターを増やす本当の理由

1. あなたの売上が不安定なのは、新規集客ばかりを考えているからでは? あなたは、**「どうすればもっとお客様が増えるか?」**を考え続けていませんか? でも、どんなに努力しても売上が伸び悩む…。それは、「新規のお客様を […]

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